vit chokladmousse, yummi!!!

Till dessert så blev det

vit chokladmousse

1 st gelatinblad

150 gr vitchoklad

3 dl grädde

2 äggvitor

2 tsk citron

2 msk strösocker

Lägg gelatinbladet i kallt vatten. Koka upp 1 dl grädde. Ta kastrullen från plattan, lägg i chokladen och låt den smälta, tillsätt gelatinbladet i chokladkrämen. Vispa resten av grädden, ej för hårt. Vispa äggvitorna blanda i citron och socker. När chokladkrämen svalnat blandas grädden och ägvitorna ner i krämen. Häll upp i dessertskålar och ställt kallt.

Servera med hallon.

Ät och NJUT!!! Jag strödde över lite silverkulor också, ser lite trevligt ut!