måndag 8 februari 2010

Kyckling är min favorit!!!skulle nog kunna äta det jämt...

Ett fantastiskt kycklingrecept som serverades här hemma hos oss på fredagkvällen vad denna enkla för det kan nog inte bli så mycket enklare än så här... och ljuvligt goda kycklinggratäng, just love it!!!




4 kycklingfileer
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
½ dl soya
2 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
Lägg råa kycklingfileer i en ugnsform. Blanda i hop grädde, creme fraiche, sambal oelek, soya och pressad vitlök, häll på blandningen över de råa fileerna och in med allt i ugnen i 225 grader i cirka 1,5 timma. ( lägg gärna på lite folie på slutet, min blev lite bränd) Voilá... en underbart god kycklinggratäng!!!
Servera med pasta eller ris och en sallad till......Jag rev över lite parmesan över, superduper gott!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar