Halloj!!! I går hade vi vänner här på middag, en trerätters, till förrätt blev det kräftsoppa ( finns redan som recept här på min blogg) den är UNDERBART god!! Till varmrätt blev det inbakad fläskfile med klyftpotatis och grönpeppar sås och till avslutning en vaniljvispsmousse.. Blev jättebra allting, kommer att lägga ut recept senare på det. I dag skall det serveras kycklingryta och jasminris här hos oss, ( just love kyckling)
Kycklinggryta med curry
500 gr kycklingfile
2 msk smör
1 msk curry( jag använde curry mangokrydda)
1 msk soya
1 tsk sambal oelek
5 färska champinjoner
1-2 pressade vitlöksklyftor
3 dl grädde
1 msk kycklingfond
salt och peppar
Skär kycklingfilen i bitar och bryn detta med curry och vitlök. Blanda i champinjonerna sambal oelek, soya fonden, salt , peppar och till sist grädden. Låt allt puttra i cirka 15 min ( tills kycklingen är färdig) Servera med jasminris och en sallad
♥♥
Kycklinggryta med curry
500 gr kycklingfile
2 msk smör
1 msk curry( jag använde curry mangokrydda)
1 msk soya
1 tsk sambal oelek
5 färska champinjoner
1-2 pressade vitlöksklyftor
3 dl grädde
1 msk kycklingfond
salt och peppar
Skär kycklingfilen i bitar och bryn detta med curry och vitlök. Blanda i champinjonerna sambal oelek, soya fonden, salt , peppar och till sist grädden. Låt allt puttra i cirka 15 min ( tills kycklingen är färdig) Servera med jasminris och en sallad
♥♥
Dina recept är jättebra! :)
SvaraRadera