fredag 5 mars 2010

Tänk va det "rasar" in receptmail!!

I dag är det HÄRLIG fredag och solen skiner kan inte bli bättre. Nu har jag fått ännu ett recept mail, det är lite kul när de kommer trots att det inte kommer att bli så många som jag hoppats på. Fick ännu ett med kyckling....Här kommer receptet, har ju inte provat men om någon skulle göra det får ni jättegärna gå in och lämna en liten kommentar om denna kycklingrecept!

Kycklinggryta med apelsin
4 kycklingfileer
1 msk margarin
2 dl matlagningsgrädde
1 dl creme fraiche
2/4 dl pressad apelsin
3/4 msk kalvfond
2 msk dijonsenap
lite socker
salt, svartpeppar
dragon

Skär kycklingen i tärningar och bryn dessa. Salta och peppra. Blanda alla övriga ingredienser i en kastrull och låt det koka upp. Lägg ner den brynta kycklingen i såsen och låt allt kokka i hop cirka 10-15 min. Servera med ris och självklart en sallad. Smaklig måltid!!! Verkar kanongott eller hur?!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar