I dag blir det fläskfile här, har ingen aning om jag får äta själv eller om det kommer hem några familjemedlemmar, det är fotbollscup för ena sonen och Boda Borg för den andra... ♫♫♫♫♫♫
Fläskfilegryta med höjdarsås
500 gr fläskfile
6 färska champinjoner
2 pkt mellangrädde
1 pkt matlagningsgrädde
1 liten creme fraiche
1 fp vitlöksost (stor)
1 stor vitlöksklyfta
1½ tsk sambal oelek
3-4 msk soya Kikkoman
köttbuljongtärning
1 dl vatten
rosepeppar
salt och peppar
Bryn fläskfilen i bitar i en gryta, lägg i champinjonerna och bryn dessa tillsammans, häll i grädde, creme fraichen, vatten, buljongtärning, osten sambal, rosepepparn och soyan, Smaka av med salt och peppar. Servera detta med ris eller klyftpotatis.
Fläskfilegryta med höjdarsås
500 gr fläskfile
6 färska champinjoner
2 pkt mellangrädde
1 pkt matlagningsgrädde
1 liten creme fraiche
1 fp vitlöksost (stor)
1 stor vitlöksklyfta
1½ tsk sambal oelek
3-4 msk soya Kikkoman
köttbuljongtärning
1 dl vatten
rosepeppar
salt och peppar
Bryn fläskfilen i bitar i en gryta, lägg i champinjonerna och bryn dessa tillsammans, häll i grädde, creme fraichen, vatten, buljongtärning, osten sambal, rosepepparn och soyan, Smaka av med salt och peppar. Servera detta med ris eller klyftpotatis.
smarrigt värre!! ja här blir det mello med bibbi:-) ett glas snart tycker jag, kanske till veckan?!:-) kramen!
SvaraRadera