onsdag 24 mars 2010

Banoffepaj!!




Tänkte att jag ska prova att göra denna paj med kondenserad mjölk, har sneglat på detta recept i evigheter! Någon som redan smakat den eller?!

Banoffepaj

200 g digestivekex
100 g smör
2 burkar kondenserad mjölk
3 st bananer
2 1/2 dl vispgrädde
25 g choklad, mörk

Koka de oöppnade mjölkburkarna i 3 timmar, hela tiden täckt med vatten.
Smula digestivekexen, blanda ihop med det smälta smöret till en massa.
Bred ut kex-massan i en pajform med lös kant, smeta ut kolan, lägg på bananerna, bred ut grädden och riv på chokladen, supergott!

1 kommentar: