I lördags kom min bror med familj över på lite mat så då svängde jag i hop en lite skagerntoast till förrätt, det är verkligen något som man aldrig tröttnar på....så gott!! Det finns ju miljoner av olika sätt att göra en skagerntoast på men så här är min:
Skagerntoast
rostbröd
2 dl creme fraiche
2 msk majonnäs
krabbsticks
1pressad vitlöksklyfta
dill
salt och peppar
Stek eller rosta brödet och klipp det runt. Blanda creme fraiche, majonnäs, krabbsticks, dill ( ganska mycket dill )vitlök, salt och peppar. Lått stå en stund i kylskåpet. Lägg brödet på en förrättstallrik, lägg på blandningen. Garnera med en dillvippa, citronskiva och röd caviar. SÅ GOTT!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar