måndag 31 maj 2010

Kycklinggratäng!





Kycklinggratäng med oregano
400-500 g kycklingfilé
2 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 krm oregano
1 vitlöksklyfta
Margarin till stekning
1 burk (225 g) skivade champinjoner eller motsvarande färska
1 strimlad röd paprika
2 dl grädde
4 msk riven ost
4 msk chilisås

Stek filébitarna 3-4 min på varje sida, salta och peppra, lägg kycklingen i en eldfast form.Fräs champinjoner och paprika lätt i margarin och lägg över filéerna. Blanda grädde, chilisås och oregano, häll över. Strö på riven ost över.Gratineras i ugn ca 15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar